去HK买啦,上环永乐街附近聚集了大量参茸海味店; bCy.S.`jHQ
一般不会有假货,就是看会不会选好货; 3K_J"B*7
如果是用来煲粥炖甜品,可以买些燕丝、燕条或者碎燕,价格便宜就是杂质多点(主要是鸟毛); pbl;n|
如果是用来清炖,最好买燕盏,一般的白燕盏500出头一两的我觉得比较实惠,血燕太贵了; !c[?$#W4
尽量选干身一点的(对重量影响大啊~~),还有要留意HK用的是16两秤; 'W@X139zq
去年年底在那边买了2两燕盏孝敬两个女人,每个礼拜两次冰糖炖,每次掰两个指甲大小,吃到现在还没吃完…… v1oq[+
吃了几次明显感觉脸色红润了