这道用草莓、牛奶、西米、干草杏做成的牛奶草莓西米露,不仅奶香浓郁、口感爽滑,更可以润肺清心,嫩白皮肤。草莓营养丰富,果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素,同时是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。
牛奶营养丰富,是最接近完美的食品。牛奶含有高级脂肪、蛋白质、维生素、矿物质,特别是丰富的维生素B族,更能滋润肌肤,使皮肤光滑白嫩,从而起到护肤美容作用。
被人们誉为“果中皇后”的草莓,搭配嫩肤养颜的牛奶,是非常滋补的美肤养颜汤。牛奶草莓西米露,如果冷藏来吃,更加清爽凌厉又甜美。
牛奶草莓西米露做法:
1、原料:小西米100克·草莓200克·牛奶500克·清水适量·蜂蜜1勺;
2、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟;
3、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;
4、冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿;
5、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。