wxb 95%的啤酒都加了甲醛 绝大多数消费者毫不知情[转载]
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编辑同志,您好:我是一个啤酒研究工作者,想和贵报谈谈目前很多啤酒厂用甲醛当稳定剂的事情。
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其实,这事不算新鲜。前两年就有媒体报道过,也有行业内的有识之士站出来呼吁过,希望厂家能够停止这种有害百姓健康的行为。但是几年过去了,消费者仍对此一无所知,大部分企业还是照常使用。
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早在几十年前,很多国家就已经禁止在啤酒中添加甲醛。我国不仅没有这样的规定,而且啤酒加甲醛在业内还变成了一个大家心照不宣的行规。为什么?原因只有一个,甲醛太便宜了!可是,啤酒企业要活,老百姓的利益就不重要吗?每年夏天,我看着街上大排档里那些辛苦工作了一天的人们,买瓶一两块钱的啤酒开怀畅饮,心里就有一种说不出的酸楚感,对行业内的这一现象就更是深恶痛绝。食品业要靠良心吃饭,可是,当有些专家呼吁应该禁用甲醛后,差点没被同行的口水淹死;有些啤酒厂家公开打出“不含甲醛”的口号,也被其他厂家骂得很惨。
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《环球时报·生命周刊》是我看到的最有责任感的健康类报纸。我写这封信的目的,就是希望通过你们的报道,让更多的消费者知道这件事,因为他们有权利知道!我想,这可能会让某些人不高兴,但从长远来看,这么做无疑对我们的啤酒行业有好处,对老百姓更是有好处。
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